Susamın faydaları nelerdir?

Bir antioksidan kaynağı olarak bilinen susam içindeki demir ve vitaminlerle kansızlığa çok iyi gelir..
Bağışıklık sistemine güç verir ve bağırsak kanserine yakalanma riskini düşürür.
İçinde barındırdığı E vitamini ile kalbe iyi gelir ve yağında yüksek derecede bulunan lesitin ile beyin ve sinir hücrelerine fayda saplar.
Tansiyon ve kolestrolün düşmesinde etkilidir.
Susam yağı eklem ağrılarını azaltır ve romatizma ağrılarına çok iyi gelir.
Bunların yanı sıra susam cildin yaşlanmasını engellerken tırnak sağlığı için de epey faydalıdır. Ayrıca yağı ile saçlara canlılaştırır ve parlaklaştırır.

Susam Besin Değerleri (100 gr için)

Kalori: 573 kcal
Karbonhidrat: 23.4 g
Lif: 11.8 g
Protein: 17.7 g
Yağ: 49.7 g
Kolesterol: 0.0 mg
A Vitamini: 9.0 IU
C Vitamini: 0.0 mg
Potasyum: 468.0 mg
Kalsiyum: 975.0 mg
Demir: 14.6 mg